Doporučený denní výdej kávovaru činí 100 káv, vzhledem k výkonu sedmdesáti porcí za hodinu lze však tohoto čísla dosáhnout již za přibližně 80 minut. Přísun dostatečného množství vody je pak zprostředkován buďto osmilitrovou nádržkou, nebo připojením přímo na vodovodní řád. Co se týče obsluhy, údržba kávovaru je velmi snadná díky funkci automatického čištění, což kromě běžného proplachu zahrnuje i hloubkové číštění mléčných cest a dekalcifikaci. Kávovar je dodáván po boku kompresorové lednice s propojujícím kabelem, který umožňuje komunikaci mezi oběma přístroji během čištění mléčného systému.